Sonido Retro es:

Mi blog anterior desde 2005 hasta 2012.
Crochet, cocina, viajes...
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Friday, 30 September 2011

Cinnamon rolls season - Not again! (YES!!)

Este es uno de los favoritos de mi marido, los famosos y muy británicos Chelsea buns - cuando tienen pasas, o simplemente Cinnamon rolls o rollitos de canela, cuando es sin ellas.

El secreto está en no dejar leudar la masa por mucho tiempo, pues la idea es que quede suave pero algo parecido al pan. Es una extraña mezcla entre Bollo dulce y pan.

La cubierta está caramelizada con leche y azúcar que se ha puesto antes de hornear y en el intertanto del horneo también,  así salen jugosos y bronceados.





Thursday, 29 September 2011

Little wonders - Pequeñas maravillas (Kuki & Oreos)

La Kuki es una bella chiquitita hija de padre peruano y madre hondureña avecindados todos en California. Esta chica llenó a mis hijos con un esplendor fulminante, los cautivó e hipnotizó con sus pequeños pasitos de pañales rellenos y poto caga'o.

La Kuki, como le digo de cariño y su madre, nos pasearon por toda California con una paciencia de reinas!

Por eso y con mucha gratitud, le he enviad uno  de mis amigurumis/ gato crochet ...  como ven ya lo tiene en su manos -  lo agarró y no lo soltó más! No podía haber encontrado mejor dueña.

Muchas gracias Karina y Kuki!




He estado a full con otro proyecto, no es por capricho, más bien por necesidad. Le estoy tejiendo a mi hijo menor un tank top o chalequito sin mangas para el colegio. Sean ha sido siempre muy acalorado y las salas de clases en este país tienen muy buena aislación y son extremadamente calurosas en invierno – además de la calefacción central. Por lo mismo, mi compadre debe tener un cosita que lo abrigue, pero que no lo sofoque. Tejo con prisa y sin descanso, lo quiero terminar en un par de días.


Mientras tanto disfruto una taza de té y galletitas con CERO calorías! :D



Wednesday, 28 September 2011

Chocolate chips Muffins

Mientras tejo: horneo, son cosas que van de la mano en este hogar. Y me ha dado la locura de los muffins -supongo que es la practicalidad de venir en envases individuales  y son estíticamente muy bellos.

Me arremangué el top, me puse el delantal de cocina (uno muy retro que tengo) y nos fuimos a mezclar. Estaba todo ya listo cuando en toda la parte norte de la ciudad nos vino un apagón (corte de electricidad) por algo más de una hora. Y yo con la mezcla hecha y los polvos de hornear haciendo full efecto…

La electricidad llegó, los puse al horno ipso facto, Y, para mi sorpresa, el tiempo suspendidos no afectó el resultado… por qué? no los sé, pero el asunto es que del horno me salieron 6 hermosos Muffins con chocolate!

Monday, 26 September 2011

Peckover House

Como es costumbre, nos fuimos de paseo dominical a una de las tantas casas del National Trust, Peckover house en Wisbech, Norfolk.

ES una casona de 300 años de antigüedad y perteneció a una familia de cuáqueros que, paradojalmente, eran dueños de un banco de la época.

Nos deleitamos en los jardines y por cierto, disfrutamos una rica taza de té con pasteles a eso de las 4, en un día otoñal increíblemente primaveral!


Saturday, 24 September 2011

Friday, 23 September 2011

La gata y su bola de lana - The cat and the yarn

Mi computador, yo e internet somos peligrosos! Si! Desde hace muchos años, algo así como 11, que llevo comprando por internet. No es para menos, mi marido es uno de los precursores en este país del E-commerce y lo demás viene por añadidura.

Lo impactante es que el vitrineo en este país es casi imposible, pues no todos los modelos y tallas están expuestos en vitrina o en las tiendas físicas, por razones obvias – costo de lugar, espacio, locación; los negocios exponen mejor en sus catálogos por internet y de la bodega lo tiran al mundo.

Ya muchas veces dejé las piernas tiradas en la calle buscando cosas, prendas, artículos en las tiendas, físicamente buscando, y en un dos por tres, cambié la agotadora e infructuosa batalla de la exploración, por la búsqueda VIRTUAL, donde en el calor y confort de tu hogar, ves y encuentras todo.

En el peor de los casos, lo devuelves. Si estás indecisa, pides que te lo envíen a la tienda y ahí te lo pruebas… no hay forma de perder.

Pues bien… una vez comprado el oro y el moro por internet, mi pasión me ha llevado a inquirir mis nuevos amores. Madejas!!!!!!! Hace tiempo ya que las compro por internet. Si sabes los componentes de la fibra, no te puede ir mal. Sin duda que gozo visitando tiendas reales de lanas y costura, no me mal entiendan, pero, por lo que ya mencioné anteriormente, se ven limitados en variedad.


Las toco, la dejo, las tomo otra vez. Las acaricio, las pego a mi mejilla… por Dios, creo que fui gata en otra vida!

En esta tirada adquirí 3 tipos de fibras. Smoothie Paton que es 100% Acrílico. Me carga el acrílico, sin embargo, esta variedad está hecha con tanta suavidad y es hipoalergénica, haciéndola, paradojalmente, una opción muy versátil para bebés o cualquier proyecto que deba estar lavándose constantemente. Me fascina.


Luego el clásico algodón y para coronación: lana de alpaca y cachemira y seda de la conocida marca Rowan. O sea….. Bufanda?????

Thursday, 22 September 2011

Todo tiempo pasado fue mejor...

Tendría algo de siete u ocho años cuando paseaba con mi padre por la Alameda en Santiago de Chile. Yo siempre con la cara en alto mirando los bellos y viejos edificios de principio de siglo pasado. A menudo me dolía el cuello. Me encantaban los rococos y sus formas retorcidas, terrazas grandiosas y balcones parisienses. Había muchos, alguno de ellos en muy mal estado y le preguntaba a mi padre por qué esas casas y edificios tan bellos parecían abandonados, por qué al lado de magistrales construcciones ponían aberraciones cuadradas, sin formas graciosas como los que yo admiraba… Mi padre se reía y me explicaba…  mi padre se reía y me decía que me gustaba lo viejo; “te encanta lo viejo igual que a mi”… así me repetía constantemente. Mi padre no era profesor de historia en vano.

Siempre me han fascinado las construcciones y la arquitectura antigua, siempre me gustó rasguñar los cachureos para encontrar tesoros empolvados. Siempre me deleitó ir a San Diego y enterrarme en  la rumba de libros usados y oler la historia que en sus manidas cubiertas contaban a viva voz…. Siempre!

Y heme aquí, aunque un poco más clínico, haciendo lo mismo -  por internet muchas veces….

Encontré una joya de la literatura española, Platero y yo… Este fue el primer libro que leí en mi vida. Alentada por mi madre (profesora de castellano y literatura en ese tiempo) , cada noche me daba un pequeño empujón para mi lectura diaria. Cada jornada, un capítulo y luego lo guardaba bajo la almohada. Así, sin darme cuenta lo leí enterito  y me encantó! Hoy se le he comprado a Thomas en Inglés para revivir juntos la nostalgia de mi niñez.

Kafka , maestro!  Negro y desesperado.

El Principito… uf! Este ya lo tenemos en tres idiomas y en muchas ediciones, pero nos faltaba el de Pop- ups, o 3D… Este es un clásico que debe ser leído al menos 4 veces en la vida!



Tuesday, 20 September 2011

Muffins y una buena lectura.

No soy experta en decoración de quequitos, pero estos los hice con mucho amor para mis hijos. Una sorpresa cuando lleguen del colegio. Azúcar flor, agua y colorantes…. No hay mucho secreto, pero sin duda un arte que yo no he conquistado.

Los libros son nuestros hallazgos vintage. Los amamos!



Monday, 19 September 2011

Oxburgh Hall

Poco nos duró la celebración dieciochera. Nos comimos nuestras empanadas de almuerzo, y raudamente nos fuimos a caminar y recorrer una bella casona/palacete de la época Tudor a menos de 1 hora de distancia en vehículo. Como es la tradición, nos compramos unos hermosos libros infantiles vintages – 1958 -1965, y nos tomamos un té a eso de las 4 de la tarde con scones ingleses. Perfect blend cultural.







Mis hijos vestidos a la época. Uno de doctor y el otro como su sirviente.

Saturday, 17 September 2011

Felices Fiestas Patrias Compairito’s… en Chile y en el mundo! Chilenossomo’ to’os!!!!!


El 18 de Septiembre es una fecha muy importante para Chile. ES el día en que se proclama la primera junta de gobierno y  se da inicio  al proceso de independencia donde Chile se forma como un estado y nación independiente de la Corona española, quien nos gobernó por más de 300 años.

Son momentos de chilenidad pura. La gente manifiesta este fervor patrio preparando platos típicos y celebrando en lugares populares como "fondas y ramadas" al son de música folclórica típica de Chile, especialmente la Cueca.

Aunque estemos en Inglaterra, nuestra familia no podía ser menos y con la ayuda de las grandes manos de mi marido inglés, comenzamos a amasar, picar cebolla, freír la carne y ta tan!: Las empanadas Chilenas mi alma!

Viva Chile! 201 años de vida... mierda!




Y nada mejor que una empanadita re calentada en el TOSTADOR CHILENO!              

                                                                             

Friday, 16 September 2011

Tortilla de tallarines - pasta tortilla


Han cocinado alguna vez más tallarines/ espaguetis de la cuenta? Un invitado no llegó, a alguien se le quitó el apetito o simplemente se nos pasó la mano con la cantidad de pasta que echamos a hervir…

Como decía mi abuela:”la comida jamás se tira”. Los restos de pastas no sirven increíblemente al  día siguiente para un fácil plato llamado tortillas de tallarines.

Poner la pasta en una fuente, tres huevos, aceite de oliva, cebolla, acelga picada y ajo , un pimiento dulce de cualquier color y sal a gusto. Se revuelve todo uniformemente y en un sartén previamente aceitado y calentado, echar a freír todos los ingredientes sin revolver. La idea es que quede una torta compacta y dura. Después de 10 minutos a fuego lento, dar vuelta la tortilla para cocinar el otro lado. Listo!



Por días mi mesa de centro ha acomodado madejas de lana, algodón y bambú. He estado tejiendo figuritas tras figuritas. Para qué guardar si así lo tengo todo a la mano. :D


Wednesday, 14 September 2011

Home sweet home: amigurumi family & Cupcake

Hoy me levanté con ese sentido de alegría y amor plenos. Amo mis casa, el hogar que hemos construido. Amo a mis hijos, mi familia, mi marido... amo las cosas bellas que tenemos, nuestras flores, libros, muebles. Suena un poco extraño, pero creo que debemos darle  las gracias  a la vida de vez en cuando y vivirla plenamente;  “el aquí y el ahora”. Tanta las almas atormentadas en este mundo y yo siendo tan feliz!  Gracias a la vida que me ha dado tanto!


Estoy incursionando  por completo con las figurillas en crochet, amigurumi. Como ven tengo la familia de animalitos - ya todos con dueños.


Mi última creación es cupcake de chocolate, crema y por supuesto, la guinda final! Ta tan!!

Sean tiene una fiesta de cumpleaños y me pidió especialmente que se lo tejiera al niño festejado. Suertudo!


Hice un pan de banana o queque de plátano - la cosa más rica! La gracia o el secreto está en hornearlo a fuego muy lento.

Tengan un día muy bueno!

Tuesday, 13 September 2011

Crochet snake - serpiente a crochet


Con esto de tejer monos a crochet, mi hijo menor vio una mina de oro en su casa y lógico, me pidió uno para él; una serpiente!

Se llama Mr Anaconda Anderson o Snaky (nombre elegido por mis hijos) y viene de Brasil.

La estira, la envuelve, la recoge, la besa y ya es parte de sus juguetes regalones, esos que ocupan un sitial importante en su camita a la hora de irse a dormir.

Monday, 12 September 2011

Un poco de color - Retro fabric bunting

Los días se ponen un poco más tormentosos (tormenta). Viento en remolinos alzan sin compasión las hojas ya marchitas… el otoño se acerca veloz.

Nada mejor que poner lago de color en el hogar a sabiendas que nos vienen meses grises y cortos. Encontré estos bellos banderines hechos  con tela retro. Totalmente YO.



Saturday, 10 September 2011

Gatito y conejito a crochet - amigurumi

Me siento como la versión crochet de Geppetto tejiendo y dándole vida a estos animalitos. Ya me comienzo a “frikear” cuando les estoy bordando los ojos, pues es ahí cuando más personalidad toman. Increíble.

Ambos son un regalo para nenitas muy espaciales. Me fascina regalar dulzura retro.




Friday, 9 September 2011

Homemade Full English Breakfast - Arbolitos Ambrosoli

El pasado fin de semana preparamos un Full Englsih Breakfast. Este es un mega desayuno que se preparaba en Inglaterra en el pasado, dando todas las energías y proteínas necesarias para el hombre que trabajaba en la tierra, en el campo; largas horas de ardua labor manual.

Los tiempos han cambiado y con suerte  se levantan de su mesa de desayuno a su computador.  Pero eso es otra historia. Lo curioso es que el desayuno se mantiene como institución y aunque no lo queramos admitir, es la joyita a la indulgencia, porque el golpe vitamínico en proteínas es atómico.

Porotos, huevo, tocino, callampas y tomate


En esta casa lo preparamos tarde, mal y nunca, pero no hay que negar la genética inglesa de mis niños porque  me lo piden muchas veces a gritos, por lo mismo lo hacemos calzar con el BRANCH que diría algo así como: Breakfast y Lunch.

Originalmente lleva salchichas y un ejemplar parecido a la prieta chilena, pero la mía es una versión un poquito más de salón.

Difícilmente quedas con hambre después de esto.    

                                                                                                                                            





Para cambiar el paladar ante tanta fritanga…  Sí!!  Son de AMBROSOLI! Directamente desde Chile mis Arbolitos de Ambrosoli.

Wednesday, 7 September 2011

Rabbit Amigurumi - Conejito en crochet


Aquí está mi conejita. Una belleza! Es la primera vez que intento hacer un muñequito a crochet y estoy gratamente sorprendida con el resultado.

El crochet es lejos muy versátil y totalmente relajante. Se juega con las formas fácilmente y se moldea cuan plastilina.

Este conejita se va a Chile como regalo a la bebita de una buen amigo.

Tuesday, 6 September 2011

Primer día de colegio - School first day



Gra día gran. Mi hijo menor, recién de 5 años, entró al colegio por primera vez. Con uniforme lonchera y todo los artefactos y parafernalia. Platillos por favor!


El día estaba tormentoso. Ráfagas de viento se lanzaban desde todos los frentes. Lluvias  a ratos y muy pero muy nublado. Si mirabas al cielo veías la nubes pasar como a carrera. Qué día para comenzar el colegio!


Nada del escenario natural afectó a Sean. Él estaba fascinado. Mi chico siempre ha tenido un carácter muy adaptable, además, se ha pasado toda su vida mirando a su hermano mayor, más que un castigo propio de crecer, él lo toma como un privilegio. Aplausos Sean!


En este país el año escolar comienza en septiembre y termina en julio. Por mismo, estamos entrando a otoño cuando en Chile es primavera y así, todo dado vuelta.


Mi proyecto va de maravilla! No puedo esperar a publicarlo. Rosa rosa bebé!




Saturday, 3 September 2011

Zip School cardigan - Chalequito con cierre

Bebito!

Esto fue algo así como un desafío personal, obviamente, nunca había hecho una cárdigan con cierre. Pero bueno, qué diferencia debía haber con los de botones, no?

Y me puse a tejer miechica, con el único fin y propósito de que me mi hijo lo use para su primer día en el “jardín”. En este país le llaman Reception, como recibimiento y es el equivalente al jardín infantil, previo a Primero básico.


Está tejido con 100% algodón, lo sé! Es que Sean es muy acalorado y sólo le pongo fibras naturales. Las mangas son raglan, geniales! Y el resto facilísimo; cierre.


En el cuello me preocupé mucho de que la costura no se viera. En este caso el cuello está dado vuelta la mayoría del tiempo, por lo mismo tenía que ser algo así como reversible y aparecer prolijo a pesar de la costura del cierre. Por lo tanto lo le hice unos puntos de crochet y lo cerré como un sándwich.

Friday, 2 September 2011

5 otoños










                                                                                                                                                                                                                                                                                      ... Y cumplió 5 años mi perrito choco...

Ya escribiré mis observaciones y recuerdos de lo que fue ese día en el hospital de Cambridge, en pocas palabras: una odisea.

Sean es un niño casi perfecto, lo digo así porque la perfección no existe - o si? ... pero Sean está muy cercana a ésta. SIII! No es porque yo sea la madre… no, no, no;  es un niño ideal!

Positivo, feliz, creativo, sumamente inteligente, con buena voluntad, cariñoso, generoso, agradecido, sociable, sensible, amable, respetuoso, comilón, alegre, fiestoquero, con mucho sentido del humor, con ganas de aprender TODO, curioso, ingenioso… hay Sean! -  te amamos!


Con sus regalos de cumpleaños… él siempre feliz!